منتديات الفطاحله

منتديات الفطاحله (http://www.ftahilah.com/index.php)
-   المطبخ والمنزل (http://www.ftahilah.com/forumdisplay.php?f=276)
-   -   سوفليه الشوكولاته (http://www.ftahilah.com/showthread.php?t=2602)

الريم 27-03-2006 10:52 PM

سوفليه الشوكولاته
 
[IMG]http://www.l22l.com/l22l-up-1/2c3c91609b.jpg[/IMG]


سوفليه الشوكولا يعتبر من اطيب و ألذ وصفات الشوكولا . . و اتت الينا هذه الوصفة من خلال المطبخ الفرنسي الشهير بلذته . . لكن باستثناء جميع الوصفات . . فأن السوفليه يعتبر الذها و اطيبها . . لما فيه من مزج بين الشوكولا السائلة و الساخنة و كيك الشوكولا . . مما يعطي متناوله احساسا رائعا و طعما لا يضاهى . . طبق يدغدغ الأحاسيس . . خصوصا لعشاق الشوكولا . .

- المقادير:

1 1/3 فنجان وثلث فنجان من الحليب
½ نصف فنجان سكر
1 ملعقة واحدة صغيرة فانيليا
4 اربع بيضات
4 اربع ملاعق كبيرة شوكولا بودرة
ملح
كريما

- طريقة التحضير:

يسخن الحليب مع السكر والشوكولا في وعاء مزدوج القعر. عندما يذوب الشوكولا يضاف الملح والفانيليا ويخفق برفق. تضاف البيضات ويخفق الكل بقوة لمدة دقيقتين بخفاقة كهربائية يدوية. يوضع الغطاء على الوعاء ويوضع الوعاء فوق النار لمدة 4 دقائق.

يجب التأكد أن القعر الأسفل للوعاء يحتوي على ماء كاف ولا يرفع الغطاء طالما الوعاء فوق النار.

منقوول

وممكن تاكلونه ترا مع ايسكريم فنيليا مرره طعمه يطلع حلوو
جربوه وعلموني وش راايكم؟

وبالعافيه عليكم :)

وعد العبدالله 27-03-2006 10:59 PM

[font=Simplified Arabic][size=4][color=#993366][align=center][B]

كـل .. الـ .. غـــلا ..

ريــــم ..

الـ ذوووووووق .. مـا يجـيـب ..

إلا .. الـ .. حـــلا ...

:)

مـانـحــرم .. مـنـكـ ..

يـا سـوفـلـيــه .. الـ فـطـاحـلــة ..

:p

تـدومـيــن .. لـ أحـبـابـكـ ..

وبـ انتظـار .. أطـيـابـكـ ..

[/B][/align][/color][/size][/font]

أم ريما 28-03-2006 12:31 AM

هلا حبيبتي الريم

مشكوره على الطريقه الحلوه

شكله لذيذ

تحياتي لك

:)

الخنساء 28-03-2006 12:56 AM

شكرا الغاليه ريم طبق رائع
والشكولاته تضيف له الطعم الاروع
تسلم يديك
اجمل تحيه

عهود 28-03-2006 06:00 AM

الريم مشكوره يالغاليه


وامووووووووووووووووت في الشكولاته اي طبق فيه شوكولاته اكيد حلو

الغريب 28-03-2006 09:15 AM

[COLOR="DarkOrange"]الريم تصدقين

والله تقريباً خذيت 3 دقايق وانا بس اناظر في الصورة

على الطبيعةوش بيصير

الريم اسمحِ لى بدون زعل




شكلها يتعب

تسلمين يارب على ها الشغلات الروعه:)[/COLOR]

ذيب السنافي 28-03-2006 09:24 AM

ياحبكم يالبنات للشكولاته مزعجينا في البيت شوكلاته وأحسب مافيه ألا الي عندنا أثر العرب كلها شكولاتات خخخخخخخخخخخخخ :)

بس حلوووووووووووووووووووووة وشكلها ودي أكلها بس لا تصير حاليه ما أحب الحلا واجد :)

الهنوف 28-03-2006 02:29 PM

مشكورة ياقلبي على الطريقة الحلوة هذي

والله يعطيك العافية

تحياااااااااتي

لجيـن 28-03-2006 05:15 PM

واو .. شكله كووول ..

شكراً الريم على الطريقة :)..

الخيالة 28-03-2006 09:29 PM

الله يعطيك العافيه
شكله مرة لذيذ ..........
اممممممممممم

الريم 28-03-2006 11:54 PM

[QUOTE=وعد العبدالله][font=Simplified Arabic][size=4][color=#993366][align=center][B]

كـل .. الـ .. غـــلا ..

ريــــم ..

الـ ذوووووووق .. مـا يجـيـب ..

إلا .. الـ .. حـــلا ...

:)

مـانـحــرم .. مـنـكـ ..

يـا سـوفـلـيــه .. الـ فـطـاحـلــة ..

:p

تـدومـيــن .. لـ أحـبـابـكـ ..

وبـ انتظـار .. أطـيـابـكـ ..

[/B][/align][/color][/size][/font][/QUOTE]

وعد سنيكرز الفطاحله <==عشانها تحبه :p

تسلميييييين يا قمرنا انتي على مرورك الي يفررررح قلبي

الله لا يخليني ولا يحرمني منك يا الغلا ;) :)

الريم 29-03-2006 12:04 AM

[quote=أم فيصل]هلا حبيبتي الريم

مشكوره على الطريقه الحلوه

شكله لذيذ

تحياتي لك

:)[/quote]

العفوو يا قلبي انتي

والشكر لكي على مرورك الحلوو :)

الريم 29-03-2006 12:14 AM

[quote=الخنساء]شكرا الغاليه ريم طبق رائع
والشكولاته تضيف له الطعم الاروع
تسلم يديك
اجمل تحيه[/quote]


هلا وغلا فيك الخنساء حبيبتي

الاروع وربي مرورك ,,,لا عدمناكي حبيبيتي:)

الريم 29-03-2006 12:17 AM

[QUOTE=عهود]الريم مشكوره يالغاليه


وامووووووووووووووووت في الشكولاته اي طبق فيه شوكولاته اكيد حلو[/QUOTE]


عهوود حبيبتي

وانا اموت فيك يختي وافرررح بمرورك يا قمرناا :p

تسلمين ويعطيكي العافيييييه وجربيه تراه مرررررره لذييييييذ انصحك فيه ;)

الريم 29-03-2006 12:22 AM

[QUOTE=غريب الآه][COLOR="DarkOrange"]الريم تصدقين

والله تقريباً خذيت 3 دقايق وانا بس اناظر في الصورة

على الطبيعةوش بيصير

الريم اسمحِ لى بدون زعل




شكلها يتعب

تسلمين يارب على ها الشغلات الروعه:)[/COLOR][/QUOTE]



غريب شيف الفطاحلة

وش رايك انه اناا الي ما عندي سالفه بالطبخ؟

ضبطته وطلع طعمه مره حلووو

بالعكس ترا مره سهللللل خل عنك الصوره

كل الموضوع انك تخلط المقادير مع بعض وتضبطها

بعدين اتصبهم بالصحون الي زي حقت الشوربه الي تكون للفرن اتوقع الفخار الظاهر؟

بعدها اتطلعه من الفرن لما يستوي وبس هذي هي الطريقه مره مره سهله

ومره لذيذذه والله وانصحك لما تجي اتسويها جربها مع ايسكريم فانيليا حطهاا معاه وكلهم بالعاااافيه يا رب

وادع لي بعدهااا ;)

مشكور على مرورك الحلوو يا شيفناا :p

الريم 29-03-2006 12:25 AM

[QUOTE=ذيب السنافي]ياحبكم يالبنات للشكولاته مزعجينا في البيت شوكلاته وأحسب مافيه ألا الي عندنا أثر العرب كلها شكولاتات خخخخخخخخخخخخخ :)

بس حلوووووووووووووووووووووة وشكلها ودي أكلها بس لا تصير حاليه ما أحب الحلا واجد :)[/QUOTE]


ولد عمي ذيب السنافي يا هلا وسهلا:)

والا هي حاليه مره ومرررره لذيذه

غريبه ذيب ما تحب الحلى؟

انا ادماان حلى :p

تسلم ويعطيك الف عافيه على مرورك الحلوو ;)

الريم 29-03-2006 12:28 AM

[quote=الهنوف]مشكورة ياقلبي على الطريقة الحلوة هذي

والله يعطيك العافية

تحياااااااااتي[/quote]


هنوفه حبيبتي

هلا وغلا اللله يعاافييك والاحلى هو مرورك حبيبتي:)

الريم 29-03-2006 12:34 AM

[QUOTE=لجيـن]واو .. شكله كووول ..

شكراً الريم على الطريقة :)..[/QUOTE]


لجين هلا بك حبيبتي

ايه ترا مره لذييذ انا عن نفسي مره مره احبه :o

جربيه وان شا الله يعجبك ;)

تسلمين يا قلبي على مرورك الحلوو

الريم 29-03-2006 12:35 AM

[quote=الخيالة]الله يعطيك العافيه
شكله مرة لذيذ ..........
اممممممممممم[/quote]

اللله يعافييييييك الخيالة حبيبتي

وايييييه ترا مره لذيييييذ والله ;)

تسلمين حبيبتي على مرورك الحلوو ;)

أصالة تميم 19-04-2006 01:24 AM

الريم تسلمين قلبي على السوفليه الجنان

<<<<<<<<<<<أموت في السوفليه


مشكوره حبيبتي

الريم 19-04-2006 03:30 PM

هلا بك حبيبتي اصالة تميم

والشكر لك على مرورك

القــعـقـاع 19-04-2006 03:49 PM

الحين هذا ينوكل بالمصاص و الا ينشرب بالملعقة؟؟

الريم 07-07-2006 10:32 AM

:p

لا يا القعقاع

لاهذا ولا ذاك

هذا يا طويل العمر ينوكل بالملعقة

وطعمه يسطل

نصيحة جربه جربه لا يفوتك

وهلا فيك وتسلم على مرورك الكريم

أم ريما 09-12-2010 12:25 AM

مشكور
على جهودك الطيبه
تحياتي

مرزوق 09-12-2010 12:26 AM

بارك الله فيك
كتبت فقرأنا فاستفدنا
تحياتي واحترامي


الساعة الآن 04:01 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة