الرز المقلي بالخضار 00؟؟؟؟؟؟؟
 

المقادير
2 كوب رز
3 م.ك زيت نباتي
1 بصلة مقطعة شرائح
2 جزر مقطع مكعبات صغيرة
2 بصل أخضر مقطع شرائح خفيفة
½ كوب بازلاء
1 كوب ملفوف مقطع شرائح خفيفة طويلة
2 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح خفيفة
1 م.ص زنجبيل مفروم
1 م.ص ثوم مفروم
2 م.ك صوص الصويا

الطريقة
-اغسلي الرز ثم انقعي في ماء لمدة 10 دقلئق
-اسلقي الرز مع موية وملح وعلى نار هادية بس واتركي القدر مكشوف لا تغطي، واتركي الرز لحد ما يتسوي (انتبهي ما يستوي زيادة عن اللزوم)
-عندما يستوي الرز، قومي بتصفيته من الماء، ثم أضيفي عليه ماء بارد وارجعي صفي مرة أخرى
-أحضري مقلاية عميقة (مقلاية صينية كما هو في الصورة) وضعي فيها الزيت والثوم والزنجبيل والخضار واطبخيهم لمدة لا تزيد عن 4 دقائق، يجب أن تكون الخضار مقرمقة وليست طرية



-أضيفي الرز فوق الخضار وصوص الصويا وقلبي لمدة 3 دقائق وقدميه ساخنا

طعمه لذيذ ويمكن اضافة بيض معه

وبالهناء والعافيه عليكم






--------------------------------------------------------------------------------

رد: الرز المقلي بالخضار 00؟؟؟؟؟؟؟
 

[size=4][color=olive][/color][/size]
[size=4][color=olive][/color][/size]
[size=4][color=olive] من قريت المقادير و الطريقة جعت يالخنساء [/color][/size]
[size=4][color=olive][/color][/size]
[size=4][color=olive]مشكووورة و يعطيك العافية [/color][/size]
[size=4][color=olive][/color][/size]
[size=4][color=olive][/color][/size]
[size=4][color=olive][/color][/size]
[size=4][color=olive][/color][/size]

رد: الرز المقلي بالخضار 00؟؟؟؟؟؟؟
 

الخنساء
حطو الغداء ترا بطني يوصوص
شكرا لكي على الموضوع المميز

رد: الرز المقلي بالخضار 00؟؟؟؟؟؟؟
 

[font=arial black][size=5][color=slategray]ياويل حالي[/color][/size][/font]
[font=arial black][size=5][color=slategray][/color][/size][/font]
[font=arial black][size=5][color=slategray]احب هالطريقه..الصينيه[/color][/size][/font]
[font=arial black][size=5][color=slategray][/color][/size][/font]
[font=arial black][size=5][color=slategray]تسلمين يالغاليه..جوعتينا زياده[/color][/size][/font]

رد: الرز المقلي بالخضار 00؟؟؟؟؟؟؟
 

[font="comic sans ms"][size="7"][color="purple"]تسلم ايدك شكله لذيذ

يعطيك العافيه وان شاء الله نجربها :)[/color][/size][/font]

رد: الرز المقلي بالخضار 00؟؟؟؟؟؟؟
 

[font="comic sans ms"][size="5"]تسلم يمينك يالغاليه
يعطيك العافية[/size][/font]

رد: الرز المقلي بالخضار 00؟؟؟؟؟؟؟
 

هلا بك اخى الشاعر داعى الشوووووووق

اقدر مرورك الرااااااااائع لاهنت

رد: الرز المقلي بالخضار 00؟؟؟؟؟؟؟
 

[center]هلا بك نفوحه

اقدر مرورك الرااااااااائع لاهنتى [/center]

رد: الرز المقلي بالخضار 00؟؟؟؟؟؟؟
 

[center]هلا بك اخى الشاعر الطامى

اقدر مرورك الرااااااااائع لاهنت [/center]

رد: الرز المقلي بالخضار 00؟؟؟؟؟؟؟
 

[center]هلا بك عالي مستوووووووواها

اقدر مرورك الرااااااااائع لاهنتى [/center]