فطااااائر مقلية باصور-----------

[بارقةأمل]

المقادير :

3 وربع كاس طحين معجنات ( كاس جبن بوك 240 )

4 ملاعق طعام حليب بودره

فنجان غير مملوء سكر ( فنجان القهوه )

بيالة زيت ( فنجان شاي )

ملعقة طعام خميره فوريه

رشة ملح

ماء دافئ للعجن

الحشو ( أي جبنه بيضاء )

الطريقه

- تعجن المقادير جيدا بالماء الى أن تصبح

العجينه متماسكه ثم نقوم بعجنهـا حتى تصبح عجينه طريـه

- تترك لتختمر لمده ساعـه ثم نقوم بفردهـا وتقطيعهـا

بقطاعـه ان توفر لديكِ أو كأس عادي

- نقوم بوضع قطعة صغيره جبنه

( استخدمت كيري ) ونغلق الدائره بالشوكه



- تقلى بعد ذلك بالزيت الغزير والساخن حتى تتحمر



- نضعهـا مباشره بصحن بـه زعتر



- ثم توضع في صحن التقديم



اضافـه

يمكنكم عمل صحنين واحد بالزعتر والآخر

بدون زعتر ويمكنكم تقديمه بصحن واحد ولكن ترك

جهه منه بدون زعتر

.

يا سلاااااااااااااااااااااااااام عليك ياام زياد


تسلم يدينك ياعسووووله

تقديري

[بارقةأمل]

تسلمين على المرور العطر مهاة الروض

لاتحرمينا من طلاتك الحلوة

لكي مني أجمل تحية

[الغريب]

تسلم الايادي يا ام زياد

بس مدري ممكن نسويها بالفرن ولا لازم قلي

[أم ريما]

مشكووووره يا ام زياد

على الطريقه الحلوه

الله يعطيك العافيه يارب

يسلم ايدينك يام زياد

يمي يمي يمي


وجبه مشهيه واوعدك راح اسويها للبيت

الله لايحرمك الاجر

[بارقةأمل]

هلا أخوي غريب

أخواتي ---------------------

أم فيصل------------------------شيهانة

نورتوا الصفحة وعطرتوها بمروركم الطيب

تمنياتي للجميع بالتوفيق

[البديعي]

بارك الله فيك
على ما تقوم به
احترامي

[المؤذن]

بارك الله فيك
على ما تقوم به
احترامي

[المتابع]

بارك الله فيك
كتبت فقرأت فاستفدنا
تحياتي واحترامي