كنافة المها000

[هيفاء حسين]

السلام عليكم
كنافة المها 000 لذيذه جدا
الــمــقــاديــر 000
كيلو كنافة
اصبع زبدة
فنجال سكر خشن

الـحـشوة 000
كأس ماء
ملعقة نشأ
ثلاث ارباع بيالة سكر
ثلاث ملاعق حليب
بيضة
نصف ملعقة شاي فانيليا


ثلاث ارباع كأس جبن أبيض مبشور ناعم
كأس شيرة متوسطة
الـطريقة 000
تقصص الكنافة بالمقص أو السكين بشكل عشوائي حتى تكون قطع صغيرة
تذوب الزبدة وتصب على الكنافة
ثم نضيف السكر وتحرك جيدا ثم تترك لترتاح مدة نصف ساعة مع احكام الغطاء
نقوم بصنع الحشوة من خلال خلط المقادير وتحريكها على النار حتى تغلى وتغلظ
نقوم برص نصف مقدار الكنافة في صينية تيفال مستديرة ( الكبيرة ) ثم تصب الحشوة
ثم ترش بالجبنة المبشورة
نقوم بتوزيع باقي الكنافة فوق الحشوة ثم ترص جيدا ثم تدخل الفرن حتى تتحمر من اسفل 0 ثم تتحمر من الاعلى
تقلب في طبق مستدير ثم تساقى بالشيرة ثم تزين بالفستق المبشور
وبالعافية 000

[ام العمده]

تسلم ايدك

وشكراّ على مجهودك الرائع

دمتي بخير

[الخنساء]

شكرا حبيبتى هيفاء

سلمت الايادى

دمتى بخير

[العيناء العامريه]

تسلم ايديكي عزيزتي

شكلها تجنن ...

[حوريه]

يسلمووووووووووووو هيفااااااء

باين عليها حلوووووووووووووه

دمت بخير

[زهرة اللوتس]

هيفاء تسلم ايدك
شكلها لذيذة
والله يعطيكي العافية

[صعبة المنال]

يعطيك العافية

صعووب

[زهرة اللوتس]

تسلم ايدك

وشكراّ على مجهودك الرائع

دمتي بخير

[الطامي]

هيفاء
حلووووووووه مره
شكرا لكي

[همس الورد]

مشكوووووووووووورة اختي

طرح رائع

تحيتي